Chinese Set Table Set A
15,990 Baht ++ per pax

หอยสังข์แป๊ะซะ
Blanched Sliced Sea Conch

สลัดหอยเขลล์ในส้มซันควิก
Summer Salad

หมูหัน
Bbq Suckling Pig

หูฉลามแผ่นน้ำแดง
Braised Shark Fin in Premium Brown Soup

ปลาเก๋าแดงนึ่งซีอิ๊ว
Steamed Andaman Red Grouper in Premium Soy Sauce
and Scallion, Coriander, Red Chilli Garnished

บอสตันล็อบสเตอร์เจี๋ยนบะหมี่
Stewed BoKon LobKer In Superior Soup And Egg Noodle

บัวลอย 2 ฤดู
Two Season Of Dumpling

Chinese Set Table Set B
12,990 Baht ++ per pax

 ออเดิร์ฟสองอย่าง
Two Kind Of Hot Hors D’ Oeuvres

ปลาเงินทอดพริกเกลือ / หูฉลามผัดแห้งกับผักกาดแก้ว
Crispy Fried Whitebait Fish with Spice and Wok Fried
Shark Fin with Crab Meat and Scramble Egg

กุ้งอันดามันผัดซอส X.O.
Wok Tossed Andaman Prawn with X.O. Spicy Sauce And Leek

ซุปกระเพราะสดเนื้อปูน้ำแดง
Double Boiled Fish Maw with Crap Meat Soup

เป๋าฮื้อแผ่นราดผักบ็อคฉ่อยน้ำมันหอย
Braised Abalone with Vegetable in Chinese Brown Soup

ปลาหิมะนึ่งซีอิ้วญี่ปุ่น
Steamed Snow Fish with Premium Chinese Soy Sauce

ข้าวเหนียวห่อใบบัวทรงเครื่อง
Wok Fried Sticky Rice with Chinese Sausage, Shrimp, Ginkgo Nut
And Coriander, Shitake Mushroom Wrapped with Lotus Leaf

เครปมะม่วงกับขนมงาไส้ไข่เค็ม
Chilled Mango Crepe Serve with Deep Fried Sesame Dumpling Ball
Egg Yolk Feeling

Chinese Set Table Set C
11,500 Baht ++ per pax

หอยสังฆ์แป๊ะซะ
Braised Sliced Conch

ปลาเงินทอด
Crispy Fried Marinated Whitebait Fish with Garlic and Szechuan Spice

ซุปกระเพราะปลาตุ๋นกังป๋วยยอดผัก
Double Boiled Fish Maw, Dried Scallops, and Vegetables Soup

เป็ดปักกิ่ง
Peking Duck

ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว
Steamed Coby Fish in Soy Sauce and Scallion, Coriander, Red Chili Garnished

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้ากุ้งครีมไข่
Wok Fried Noodle with Shrimp Scramble Egg

พุดดิ้งมะม่วงกับไอศครีม
Mango Pudding Serve with Vanilla Ice Cream

 

Chinese Set Table Set D
9,500 Baht ++ per pax

ติ่มซำรวมมิตร
Steamed Assorted Dim Sum

ซี่โครงหมูเซฟป้อม
Chef Pom Style Pork Ribs with Bbq Suace

ซุปหูฉลามสามเซียน
Braised Shark Fin with Combination Meat Soup

เป็ดปักกิ่ง
Peking Duck

ปลาเก๋าตามสั่ง
Steamed Black Grouper in Soy Sauce and Scallion, Coriander
Red Chili Garnished

ข้าวผัดร้านหน้าฮกเกี้ยน
Fujian Style Fried Rice

พุทธราจีนทอด
Crispy Chinese Pan Cake with Mash
Chinese Jujube Feeling

 

Chinese Set Table Set E
8,800 Baht ++ per pax

หมูกรอบ
BBQ Crispy Pork Belly

กุ้งครีมสลัดไข่เค็ม
Crispy Fried Prawns with Fruit Salad and Salted Egg Yolk Mayo

ซุปเยื่อไผ่กังป๋วยกระเพราะปลา
Double Boiled Dried Scallop with Fish Maw and Bamboo Fungi Soup

เป็ดปักกิ่ง
Peking Duck

ปลาเก๋านึ่งซีอิ้ว
Steam Black Grouper in Soy Sauce

บะหมี่ผัดซอส X.O.
Wok Fried Sea Food with Guangdong Egg Noodles and X.O. Spicy Sauce

แป๊ะก๊วยแห้วบด
Braised Sweet Ginkgo Nut with Water Chewnut

 

ราคาดังกล่าวยังไม่รวมภาษีมูลค่าเพิ่มและค่าบริการ 10% / All prices are subject to VAT and 10% service charge.